社交場『スペインバル』のような心地よい空間を


 Restaurant&Bar『オリーブ』では 本場シェフがつくる素材と味にこだわった、スペイン・ペルー・メキシコ・ラテン料理など各国料理をより身近に楽しんでいただけます。 季節ごとに美味しい旬のモノを取り入れたメニューは、オーナー自らがアイディアを出し、お店のオープン時に来日した本場シェフと試行錯誤して作り上げた、どれも自慢の一品。

 

ペルー人オーナーであるマリアさんは、日本在住歴30年。日本人の味覚と好みを知り尽くしています

そんなマリアさんがプロデュースする料理は、本場の味が活かされつつ、日本人の口にしっくり合うよう作られた絶妙な味つけ。ぜひ一度お召し上がりください。

 

社交場スペインバルように…

ふらっと立ち寄り、飲食をしながら会話を楽しむ

 

そんな居心地の良い空間で、誰もがほっとできる場所をつくりたい。地元大川にお店をOPENした背景には、そんな想いがあります。

店内には心地よい音楽と人々が談笑する声が和やかに流れ、リラックスしてお食事を楽しんでいただける雰囲気です。

お近くの方も遠方の方も、ぜひ一度ふらっとお店にお越しください。

スタッフ一同笑顔でお待ちしております。



本場シェフによる深い味わい


素材、調理法はもちろん、本場の調味料をつかった本格的な中南米料理をお届けします。シンプルな味つけだからこそ、口に広がる深い旨味を、ぜひ一度ご賞味ください。

 

~調理スタッフより~

 

Hola a todos!(みなさんこんにちは!)

Disfruta de auténtica comida deliciosa.

(本場のおいしい料理をお楽しみください。)